菜谱大全

做法

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  1.主要食材

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  2.小白菜冼净，甩一下水分切7-8厘米长段。

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  3.鸡蛋打入碗中，蒜去皮切小细末也放入蛋液中。

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  4.加适量油和盐一起用手动打蛋器打匀。

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  5.锅内放入适量油。

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  6.温热时倒入搅好的蛋液。

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  7.稍微成型，用木铲朝前推成蛋块。

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  8.下入小白菜稍微翻炒。

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  9.调入适量的盐和鸡精就可以了。

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